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Celebran su 49 aniversario bajo el lema “Calidad y Calidez en el Servicio”
Por Carlos Sahagun
La Federación de Trabajadores del Estado de Quintana Roo (CTM) dio a conocer que del 2 de octubre al 17 de noviembre realizará los XXXI Juegos Gastrohoteleros 2023 con el que celebran su 49 Aniversario.
En compañía de la mesa directiva y delegados hoteleros, el líder estatal de la CTM, Isidro Santamaría Casanova, dio a conocer detalles de esta magna celebración en la que participan los trabajadores cetemistas de los diferentes hoteles de Cancún y la Riviera Maya.
El dirigente destacó que con estos eventos se hermana a la gran familia gastrohotelera y se procura la convivencia entre la clase trabajadora, un evento tradicional que año con año se realiza con gran participación de meseros, camaristas, cocineros y cantineros entre otros, que podrán participar en concursos como tendido de cama, coctelería, cocina, flameo y carrerea de meseros.
Los concursos se realizarán en Cancún, Puerto Morelos y Playa del Carmen.
Como incentivos económicos los ganadores del primer lugar tendrán un premio de 10 mil pesos, el segundo lugar 5 mil pesos y el tercer lugar 2 mil 500 pesos.
El 30 de octubre en el Malecón Tajamar luego de la carrerea de meseros se hará una verbena popular para hermanar a la gran familia gastrohotelera y ahí mismo se entregarán premios y reconocimientos a los participantes.
PROGRAMA
- 2 de Octubre /tendido de camas/ Hotel Beach Palace
- 9 de Octubre / Coctelería / Hotel Hard Rock Cancún
- 16 DE Octubre / Cocina / Hotel Moon Palace
- 23 de Octubre / Flameo / Restaurante El Mortero
- 30 de Octubre / Carrera de Meseros Cancún /Malecón Tjamar
- 06 de Noviembre /Carrera de Meseros Puerto Morelos/Parque Fundadores
- 13 de Noviembre / Tendido de Cama Playa del Carmen/ Hotel Único
- 17 de Noviembre / Carrera de Meseros Playa del Carmen/ Explanada 28 de julio
